Ultra-Luxus-Cocktail
Jalisco sauer
Inhaltsstoffe
- 2 Unzen Añejo Reserva
- ½ Agavendicksaft
- ¾ Unze Limettensaft
- ¾ Unze Rotwein
- 1 Eiweiß
Wegbeschreibung
Alle Zutaten außer dem Rotwein mit Eis in einer Shakerdose kräftig schütteln. Über einen großen Stein in ein Doppelsteinglas abseihen, dann vorsichtig den Rotwein darüber gießen, damit er schwimmt.